Quem colocou olho gordo?
Estava aqui tranquilamente fazendo meu pudim de leite condensado... tudo indo perfeito.
Só estava olhando a panela do banho-maria com a forma dentro, esperando a água ferver para abaixar o fogo. Nisso uma bolha gigante sobe de um lado da panela e capota a forma do pudim. Foi tudo por água abaixo... literalmente. :-(
Pô, gente, eu já passei a receita para vocês mesmo fazerem os seus pudins... parem de botar olho gordo no meu! :-P
Juro que não fui eu quem botou olho gordo... eu uso colírio diet!!!! :-D
Eu que não fui! ;) Don't give up, começa tudo de novo, homi! Essa semana, maridon está viajando para outra base e eu vou fazer arroz de fôrno com camarão só pra mim (ele não come camarão). Yummmy... ;) Beijocas, Be.
Calma, acidentes culinários acontecem...uma vez a mesma coisa me ocorreu quando fazia um pudim de claras...não foi olho gordo não.
O olho gordo nem veio daqui pois to de diet! :P
Ah, Bewitched, nao da pra me arrumar essa receita de arroz de forno com camarao, nao? :)
Mauro, porque você não faz o pudim no micro ondas
você só precisa de uma forma que vá ao micro. Quando o pudim fica pronto (te ensino como), você faz uma calda com geléia ou o que desejar e põe em cima, porque o pudim sai branco.
Aí vai a receita: 5 ovos, 1 lata de leite condensado, uma igual de leite comum, se você gostar, pode acrescentar um pouco de coco ralado.Bate noliquidificador e põe na forma untada com margarina, da seguinte forma: ponha por 8 minutos no micro, espere desligar e ponha mais 7 minutos. Deixe esfriar para desenformar e bom apetite.
Mauro, sem a Sthephanie aqui (de ferias no Brasil) eu estou tendo que me virar sozinho! :) Se tudo o que foi por agua abaixo foi a forma do pudim, voce deveria estar feliz. A minha incapacidade de fazer qualquer coisa eh impressionante. :)
Um abraco!
Eheheeh o Tocha já falou que este blog parece a Cozinha da Ofélia... :-)
Eu confesso, fui eu que coloquei o olho gordo! Mas veja por outro lado, já perdi 9 quilos com meu regiminho, hehehe!
Abraço
Oi Mauro.Eu tambem adoro comer pudim.Vou te dar uma dica pra ele nw murchar e nem entrar agua.Vc tem forno de assar bolo? Entw coloque o pudim ja com a forma caramelada no forno e deixe por apoximadamente 40 minutos a 180 graus.Depende tambem da potencia do forno. Tem uns que gastam um pouquinho mais outros menos.A minha receita e 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata com leite comum ou low fat como queira e 4 ovos. Bate tudo no liquificador e coloque no forno pra assar.Rende mais. Beijos.LIara