Não só de sopa vive o homem…
…portanto este vai ser o último dos posts sobre sopa por enquanto…
Hoje foi sopa de feijão, com salsão, cenoura e macarraozinho de sopa. O pão é o mesmo de ontem.
Essa sopa também ficou muito boa, mas não seguimos a receita direitinho, demos uma inventada. Aliás, demos umas inventadas nas outras também, para falar a verdade. Não seguimos as receitas à risca.
A gente teria aprendido a fazer molhos esta semana, não fossem os cancelamentos. Agora não sei quando é que ele vai dar essas aulas que faltaram, mas a próxima aula (sobre cozinha vegetariana) está marcada para dia 16.
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Hummm, parecem ótimas essas sopas. E o pão também! Os legumes vêm todos da horta de vocês? Estou torcendo para que a marmota apareça porque assim vocês tiram foto e eu posso dar uma espiada na horta.
Marcia, a marmota só lá pelo final de abril e a horta só lá para final de maio/começo de junho… vai demorar ainda.
E não, os legumes não são da nossa horta, já comemos todos os que foram produzidos no ano passado, a horta agora está coberta por uma camada de neve e gelo.
A marmota vai virar sopa. 😉