Xô, gingerbread man!

Eu reparei, no final do ano passado, que não se encontrava mais gingerbread men para vender, o que era uma pena pois gosto das bolachas. A Lydia achava que não devia estar mais vendendo bem, então os supermercados não vendiam mais, mas eu fiquei na dúvida.

Agora, finalmente, acho que tropecei na resposta. O desaparecimento dos gingerbread men foi causado pelo fato de que... eles provocam câncer! 8-O

Pelo menos é o que dizem os peritos do Ministério de Saúde da Bavária. O culpado é uma substância química criada durante o processo de cozimento, chamada acrylamide.

Estudos realizados pelo FDA (orgão governamental que cuida de remédios e alimentos aqui nos EUA), citados na mesma matéria, adicionam à lista praticamente todos os outros tipos de comida cozidas, mas especialmente batatas fritas.

E para aqueles que gostam daquele churrasco ou bifinho bem passado... a carne bem passada também entrou na lista negra, segundo esta outra matéria.