Cheguei mais cedo em casa hoje, então resolvi preparar uma jantinha gostosa para a Lydia.

No cardápio: arroz com sementes de papoula, abobrinha (da nossa horta) recheada com carne de soja, acompanhados de uma salada de verduras primaveris com molho de miso.

Ficou bom…

Agradecimentos à minha irmã Roberta, que me explicou como fazer a abobrinha recheada. :-)